By El Consejo Venezolano de la Carne (Convecar) publicó en su página web algunos consejos que sirven a la hora de comprar carne. Mantener ese alimento en buen estado es vital para evitar contraer enfermedades e infecciones.
La recomendación más importante es leer las etiquetas del producto. Hay que asegurarse de la fecha de vencimiento. Esto aplica tanto para la carne como para cualquier alimento envasado o empaquetado.
Cuando vayas de compras, deja la carne para el final. Convecar aconseja que cada paquete sea colocado al fondo del carrito de compras y que cada uno sea envuelto individualmente para prevenir que se corra la sangre.
Al finalizar tus compras y cuando llegues a casa, coloca inmediatamente los alimentos que requieren refrigeración en el congelador, que debe estar calibrado a -18 grados Celsius.
EC
Con información de Últimas Noticias.
Fotografía Gettyimages.
Comprar carne de buena calidad y mantenerla en buen estado evitará contraer enfermedades e infecciones
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