DOBLE LLAVE – La cebolla morada contiene un alto sílice, que previene la trombosis y el envejecimiento de las arterias y venas. Esta hortaliza es la más utilizada en la cocina, por el sabroso gusto y picor que otorga a los platos.
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La cebolla morada incrementa la capacidad de la sangre y ayuda a disolver coágulos internos, previniendo la trombosis coronaria.
Esta legumbre tiene un alto beneficio para la salud, ya que le brinda a tu cuerpo calcio que favorecen la densidad de los huesos. Tiene propiedades antianémicas, gracias a que aporta hierro, fósforo y vitamina E, ayudando a la generación de glóbulos rojos.
Asimismo, reduce el colesterol si mantienes una dieta adecuada consumiendo este tipo de hortaliza. Otro de los beneficios de la cebolla, es que favorece a las digestiones y es ideal para incluir en cualquier dieta para perder peso. Por su bajo calórico y su elevado contenido en fibra y por mejora el tránsito intestinal. La cebolla ayuda a la depuración porque contiene toxinas que evita la retención de líquidos.
María Alejandra Guevara
Con información de Globovisión
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