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DOBLE LLAVE – En un reciente comunicado, Nelson Moreno, reconocido economista y presidente de Asicaf, compartió datos alentadores sobre la cosecha de café en Venezuela para el período 2022-2023 y es que se reveló un aumento significativo del 14 % en la producción en comparación con la temporada anterior, pasando de 1.100.000 quintales a 1.460.000 quintales.
No obstante, a pesar de este incremento, la cifra aún se encuentra por debajo de la proyección oficial, con dos millones 617 mil quintales menos.
El presidente de Asicaf, al abordar los factores que influyeron en este crecimiento, destacó la incorporación de siembras de variedades de café Robusta, conocido técnicamente como Canephora, resaltando sus altos rendimientos y menor exigencia en labores agrícolas, así como la reducción en el uso de plaguicidas. Este cambio estratégico en las variedades de café contribuyó significativamente al aumento general en la producción.
Otro aspecto relevante señalado por Moreno fue el proceso de recuperación de hectáreas viejas mediante nuevas plantaciones. Aunque esto no resultó en un incremento de la frontera agrícola del café, sí contribuyó al aumento de la producción.
Este enfoque en la renovación de áreas de cultivo evidencia una estrategia integral para optimizar la eficiencia y sostenibilidad de la producción de café en Venezuela.
A pesar de no alcanzar la proyección oficial, este aumento en la producción representa un paso positivo para la industria cafetalera venezolana. La diversificación de variedades y las prácticas agrícolas sostenibles subrayan un compromiso continuo con la excelencia en la producción de café en la región.
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Gabriel Velásquez
Con información de medios internacionales
Fuente de imagen referencial: Unsplash/Mike Kenneally
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