Ron Santa Teresa ganó nuevamente la competencia de San Francisco
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DOBLE LLAVE – El ron Santa Teresa 1796 compitió en la categoría de extra añejos siendo premiado por sexta vez en la competencia internacional de licores de San Francisco.

“Nos sentimos honrados que Santa Teresa 1796 deje nuevamente el nombre de Venezuela en alto, que resalte nuestro origen y los elementos de globalidad y prestigio que representan nuestros rones”, dijo Alberto C. Vollmer, presidente ejecutivo de Ron Santa Teresa.

En la competencia mundial de licores de San Francisco (SFWSC por sus siglas en inglés), Santa Teresa 1796 fue distinguido con medalla de plata por su perfil sensorial y la complejidad de su proceso de añejamiento.

“Santa Teresa 1796 es un líquido que al entrar en contacto con la madera se transforma. Es una mezcla con rones de hasta 35 años, lo que le aporta robustez y lo vuelve inesperado”, agregó Vollmer.

El proceso de evaluación se dividió en tres etapas, que fueron desde la cata a ciegas para igualar cada marca, la evaluación individual de cada bebida, hasta la deliberación para otorgar los reconocimientos especiales, en cada categoría.

La competencia de San Francisco es de gran prestigio en el mundo de los licores, porque el panel de jueces está conformado por más de 40 expertos de la industria, entre ellos, productores de bebidas y autores de reconocidas publicaciones dedicadas a la gastronomía y el estilo de vida.

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Gabriel Velásquez

Con información de Santa Teresa, medios nacionales venezolanos y redes sociales

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