Fedeagro
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DOBLE LLAVE – El  director ejecutivo de la Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro), Vicente Pérez, señala que existe un esfuerzo del Ejecutivo por favorecer la exportación del cacao, no obstante, esto no se ve reflejado en la producción por lo que llamó a mejorar la cadena logística.

“Yo creo que en la cadena del cacao, y no me voy a referir al gobierno, sino a todos los actores de la cadena, se esta haciendo un esfuerzo por mejorar la imagen del cacao, se está haciendo un trabajo excelente (…) con todo lo que es el producto final del cacao, es decir la chocolatería”, explicó.

Estar a la altura, prestar atención a la genética del cacao y hallar financiamiento

Sostiene que “uno ve en especial en Caracas y en las principales ciudades del país un esfuerzo por mejorar esos productos, por diferenciarlos (…) creo que el cacao de Venezuela no lo digo porque sea venezolano, es el mejor cacao del mundo”.

Sin embargo, el director de Fedeagro considera que el esfuerzo realizado para obtener chocolate “no se ve en el sector primario”.

“En el sector de los productores sigue habiendo el mismo esquema, igual, no hay insumos, no hay asociaciones de productores, no hay financiamiento, aquí se abandonó mucho los estudios de genética del cacao”, dijo.

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Gabriel Velásquez

Con información de medios nacionales y redes sociales

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