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DOBLE LLAVE – La coordinadora del Área de Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Ana de Hollanda, advirtió que las dietas a corto plazo «acaban en fracaso con casi total seguridad».

Así lo precisó en un comunicado en el que recordó que, antes de iniciar una dieta, resulta «fundamental» acudir a un profesional para conocer el estado nutricional de la persona con el fin de evaluar si es necesario bajar de peso y cuánto se debe perder para tener un peso saludable.

«Un cambio en el estilo de vida se hace durante un período de tiempo largo o de forma indefinida, pero, si se vuelve a los malos hábitos previos y al año siguiente se vuelve a empezar, estos ciclos no son buenos para nuestra salud física ni psicológica», señaló la experta.

Recomendó realizar planes de alimentación equilibrados, evitando aquellas dietas que eliminan completamente algunos grupos de alimentos y obligan a tomar suplementos de vitaminas y minerales, ya que, a su juicio, pueden ocasionar complicaciones.

Por último, defendió la importancia de cuidar la higiene de los alimentos durante los meses de más calor, una época en la que, incidió, existe más riesgo de intoxicación alimentaria.

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Fiorella Tagliafico R.

Con información de agencias y medios internacionales

Fuente de imagen referencial: Unsplash / Louis Hansel

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