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DOBLE LLAVE – De acuerdo con los oftalmólogos el cuidado de los ojos debe ser una prioridad, por lo que es necesario evitar sobreesfuerzos que deriven del uso constante de aparatos eléctricos siendo contrarrestados los efectos negativos de estos con nutrientes que refuercen la visión entre ellos:
La luteína se encuentra en verduras como: brócoli, apio, espárragos, espinaca, nabo verde o lechuga romana, entre otros; también se encuentra en frutas de color naranja y amarillo como: mango, papaya, naranjas y melón.
El consumo de vitaminas es ideal para el cuidado de los ojos
La zeaxantina se encuentra en vegetales y frutas de color naranja y amarillo. Las zanahorias son fuente de vitamina A y muy ricas en antioxidantes. La astaxantina se encuentra en el krill y en algunas algas.
También son importantes las vitaminas del grupo B, especialmente la B2, la vitamina C o la E y A, y el selenio junto con el zinc, porque todas estas sustancias naturales están implicadas en distintos procesos del metabolismo saludable del ojo.
Para conseguir introducir en la dieta vitaminas B, se debe incluir en la misma proteínas como: pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos. También, los vegetales de hojas verdes, frijoles y judías, así como algunos cereales y panes.
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Gabriel Velásquez
Con información de medios internacionales
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