China es escenario para la cultura peruana

DOBLE LLAVE – La Embajada de Perú en China inauguró hoy en un lujoso hotel de Pekín una semana de promoción de tres de los productos peruanos por excelencia, como son el pisco, el ceviche y la alpaca. 

El evento se inserta en el Año Cultural China-América Latina que se celebra a ambos lados del Pacífico en 2016. «Queremos acercarnos al pueblo chino mostrando nuestros productos, nuestra industria creativa, la gastronomía y el turismo«, señaló a Efe el embajador peruano, Juan Carlos Capuñay.

Capuñay recalcó que ya hay distintos restaurantes que sirven ceviche y otros platos peruanos en China, especialmente en el sur del país, y adelantó que pronto se abrirá el mayor de ellos, con el nombre de Ají, en la excolonia portuguesa de Macao, de manos de los responsables de la célebre marca de restauración Maido.

Al evento acudió Nelson Chuy, el gobernador regional de Lima, Perú, quien aprovechó para subrayar las potencialidades de la región que rodea la capital peruana: «Tenemos un sector agropecuario muy fuerte, somos primeros productores de fresa, chirimoya, durazno… pero también hay mucho turismo», destacó.

Eloísa Oramas

Con información de El Comercio.