DOBLE LLAVE – Venezuela es epicentro de información positiva internacional en el ámbito de los quesos, luego de superar en 2009 a Suiza como productor de este derivado de la leche.
Según Latinometrics, Venezuela es el segundo país productor de queso en Latinoamérica, siendo Argentina el primero, dado que su producción supera por 150.000 toneladas a la venezolana.
Los del tipo telita y guayanés han ocupado puestos importantes en la tabla de posiciones desde el año 2019, momento para el cual la producción de este alimento incrementó alrededor de 300.000 toneladas.
Resultado sorprendente y muy positivo
Venezuela es el segundo mayor productor de queso en América Latina https://t.co/dOPdfUFMoT vía @ElNacionalWeb
— Miguel H Otero (@miguelhotero) March 4, 2023
El comunicado de Latinometrics indica que es emocionante ver que el país «con las noticias más preocupantes de la región, es en realidad el segundo mayor productor de queso de Latinoamérica y superó a Suiza en producción por primera vez en 2009″.
Igualmente destaca, en cuanto al caso venezolano, que «la mayor parte de su producción se consume en el país y, en el mundo del queso, cuesta mucho competir».
«Según datos de oec.world, casi todas las exportaciones mundiales de queso proceden de Europa», recalca el documento.
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DOBLE LLAVE
Con información de medios internacionales, nacionales y redes sociales
Fuente de imagen referencial: Foto de Caroline Roose en Unsplash
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