La guerra llevó a una crisis mundial de inseguridad alimentaria a medida que los precios de los alimentos, fertilizantes y combustible se dispararon, aseveró Yellen, que acusó al presidente ruso, Vladimir Putin, de «utilizar los alimentos como arma de guerra».

De esta manera, la estadounidense pidió a las naciones del G20 «dar el ejemplo» y evitar respuestas políticas contraproducentes, como las restricciones a la exportación y el almacenamiento, que distorsionan los mercados y aumentan aún más los precios.

Por otro lado, Yellen destacó la necesidad de aprovechar al máximo la arquitectura existente de seguridad alimentaria y agricultura, incluyendo los bancos multilaterales de desarrollo, las agencias de alimentos, el Programa Mundial de Agricultura y Seguridad Alimentaria, así como el FMI y la OMC.

Putin’s war against Ukraine has exacerbated a global crisis of food insecurity and hunger, as well as price spikes for key inputs like fertilizer and fuel. pic.twitter.com/OJl44GrN1k

— Secretary Janet Yellen (@SecYellen) July 15, 2022

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María Gabriela Moncada

Con información de dpa y redes sociales

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Destacó que quisieran que haya una coordinación, cierto tipo de reparaciones, «de que haya maquinaria desplegada en las zonas agrícolas, pero solo se actúa luego de que ocurre una tragedia».

Manifestó que los productores han tratado de solventar los problemas que puedan presentarse durante la temporada de las lluvias.

Lluvias están afectando las hortalizas

«Sobre todo los domingos, hacen operativos para arreglarse las carreteras, taparse huecos (…) hay carreteras que tendrán una década que no se reparan», resaltó.

No obstante, aseveró que el rubro que resulta «más afectado» por el nivel de agua que deja las lluvias es las hortalizas, reseñó.

El líder gremial dijo hace poco y ahora insistió en que la producción agrícola se ve mermada por la escasez de fertilizantes, la falta de disponibilidad de diésel y el nulo financiamiento, sin contar que también ha bajado el consumo por parte de los venezolanos.

#Nacionales | La Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro) pidió a las autoridades crear un plan de contingencia para prevenir las afectaciones que pudieran provocar la temporada de lluvias en los centros de producción agrícolas. #3Jul pic.twitter.com/ButSRnfh8o

— La Prensa del Táchira (@LaPrensaTachira) July 4, 2022

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Gabriel Velásquez

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Si no se consiguen reanudar las salidas de cargamentos de cereales y otros productos agrícolas desde el puerto de Odesa, en Ucrania “estaremos ante un problema complejo porque los depósitos pueden estar llenos, pero si no hay barcos que los transporten podremos ver situaciones de hambre alrededor del mundo”, anticipó el jefe del Programa Mundial de Alimentos (PMA), David Beasley.

Beasly comentó que se puede “imaginar lo que sucede cuando el país que es el proveedor de pan del mundo, que es capaz de alimentar a 400 millones de personas, está en guerra. Es una crisis absoluta”, dijo Beasley en una discusión en el Foro de Davos dedicada a plantear ideas para revertir la crisis alimentaria.

Por su parte, el vicepresidente de Tanzania, Philip Isdor Mpango, admitió que el continente sufre de las consecuencias de “malas políticas agrícolas”, a lo que hay que sumar las consecuencias del cambio climático y de la pandemia, que aún se sienten en el tejido económico y social africano.

El mundo experimentará un mayor aumento en el precio de los alimentos en el próximo año si no se resuelven problemas como la escasez de fertilizantes o la caída de la producción por sequía, dijeron expertos en el Foro Económico Mundial de Davos https://t.co/t6wpY6EC49

— Joaquín López-Dóriga (@lopezdoriga) May 24, 2022

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Gabriel Velásquez

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«Con una mejor producción, la región puede consolidar su papel como primer exportador neto de alimentos del mundo y aprovechar la creciente demanda de productos agroalimentarios», subrayó.

La región produce hoy «suficientes alimentos, en términos calóricos, para mantener la vida de aproximadamente 1.300 millones de personas», dijo Qu, pero advirtió que para 2050 eso ya no será suficiente, pues se deberá sustentar a casi 10.000 millones.

Una mejor producción significa acelerar las innovaciones y las políticas necesarias para responder al aumento de los precios de los fertilizantes y los insumos, una tendencia «que está exprimiendo a los agricultores«.

La FAO consideró este miércoles que Latinoamérica y el Caribe pueden consolidarse como el primer exportador neto de alimentos en el mundo si mejoran su producción.https://t.co/L6jGyTCbzH

— Diario Expreso (@Expresoec) March 30, 2022

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Gabriel Velásquez

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Expresó que resulta inquietante que, hasta la fecha, el 70% de la calidad de las cosechas de granos mencionados se perdieron, unido a la reducción del manejo agronómico debido a la carencia de fertilizantes, agroquímicos, además de otras labores que no se realizan como deben.

El gremialista recordó que hace 50 años la producción de café en el país alcanzaba alrededor de un millón de sacos en cosecha, lo que permitía atender el consumo nacional e incluso exportar, mientras que las últimas cosechas no han llegado a los 400.000 sacos.

Pérez asegura que la caída de la producción nacional de café, comenzó desde el momento en que no se implementó oportunamente una política integral, donde los precios se revisaran periódicamente de manera de garantizar una rentabilidad que le permitiera a los caficultores atender sus estructuras de costos, sus obligaciones financieras y una rentabilidad justa y adecuada.

🔺Fedeagro : Demanda de café en Venezuela se ha reducido en casi un 80% ..
La caída en la producción se deriva de un problema de rentabilidad de los productores, por lo que “han ido abandonando poco a poco sus fincas o han disminuido sus raíces de plantación” ..

— Mercados y Acciones (@mercadosyaccion) March 23, 2021

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Gabriel Velásquez

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La producción de alimentos ecológicos se lleva a cabo siguiendo unas estrictas pautas, que rigen sobre las especies que se pueden utilizar.

Los alimentos orgánicos solo utilizan abonos naturales

En la producción de alimentos orgánicos no se usan compuestos sintéticos

El abonado es una parte fundamental de la agricultura. A medida que las plantas crecen en el mismo campo de cultivo, estas van agotando parte de los nutrientes que se encuentran depositados en el suelo.

Prohíben la mayoría de sustancias sintéticas

En la producción de alimentos orgánicos no es bienvenido el uso de compuestos sintéticos en las plantas, esto significa no poder utilizar los fertilizantes, herbicidas o plaguicidas más efectivos. Con los animales, se relaciona con la prohibición del uso de hormonas, factores de crecimiento o antibióticos en la producción del alimento.

Planificación y arquitectura de los cultivos

Perder el acceso a algunas de las tecnologías agrícolas más punteras hacen inviable el modelo productivo agrícola que se utiliza en la mayoría de explotaciones modernas, por diversos motivos. Entre ellos, destaca el “desgaste” que tienen las tierras de cultivo, así como la vulnerabilidad a ataques de parásitos o enfermedades infecciosas.

Mayor incidencia de plagas y enfermedades

No todo son ventajas en los campos orgánicos. Especialmente si no se tiene un gran cuidado en escoger especies compatibles, de las cuales se obtengan ciertos efectos sinérgicos para la salud de la producción agrícola, es habitual que este tipo de plantaciones y explotaciones ganaderas padezcan de un mayor número de enfermedades y plagas.

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Gabriel Velásquez

Con información de medios internacionales