No obstante, a pesar de ser un síntoma positivo para el venezolano este no es suficiente, porque el consumo de carne debería ubicarse en 60 kilos por persona si se varía el tipo de proteína que consta de pollo, cerdo, pescado y res, explicó Armando Chacín, presidente de Fedenaga quien además agregó que la ingesta en el país no llega a los 24kg.

Consumo de proteína aumento debido al incremento del rebaño nacional

Chacín también hizo énfasis en el crecimiento sostenido del rebaño nacional durante los últimos dos años, atribuyéndolo a la dolarización de la carne, lo que también detuvo el contrabando de extracción a Colombia.

Asimismo, consideró que las cifras con respecto a la cantidad también son insuficientes porque lo ideal es la existencia de 30 millones de cabezas de ganado.

#9Dic #Venezuela
Armando Chacín, presidente de Fedenaga, informó que en el país se está produciendo 40% de la carne que se necesita, sin embargo, «no se tiene saciado el consumo esperado porque no hay poder adquisitivo». – @vivoplaynetpic.twitter.com/T5WG3p91L6

— Reporte Ya (@ReporteYa) December 9, 2021

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Gabriel Velásquez

Con información de medios nacionales y redes sociales