DOBLE LLAVE – La semana pasada cinco personas fallecieron en el sector Isaías Medina Angarita, en Catia, luego de consumir yuca amarga.
Según varios medios nacionales, se trataba de cuatro integrantes de una familia quienes decidieron comprar el vegetal que les causó la muerte por intoxicación a los pocos días de haberlo comido.
Xenia Stella Cruz Durán, Jesús María, María Cruz Durán, Jonathan Stiven Linares Cruz y Alonso Cruz Durán, fueron los miembros de la familia que fallecieron, según reportaron varios periodistas en las redes sociales.
Recordemos que la yuca amarga se usa industrialmente y esta se ve libre de veneno mediante un proceso especial. Este alimento es usado para la elaboración de casabe, Jau Jau y harina pan.
Alejandro Durán Bracamonte
Con información de El Impulso.
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