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DOBLE LLAVEInvestigadores descubrieron que la sal afecta las respuestas inmunes a enfermedades alérgicas, de acuerdo a un reciente estudio.

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El estudio de la Universidad Técnica de Múnich (Alemania) demostró en cultivos celulares que la sal conduce a la formación de células Th2, que son inmunes y se activan en condiciones alérgicas como la dermatitis atópica.

Las células T juegan un papel importante en las condiciones inmunes de este tipo, ya que son un aspecto vital de la resistencia del cuerpo a las infecciones.

Si no se controlan, también pueden desarrollar respuestas patológicas y comenzar a atacar partes del cuerpo o sustancias inocuas como los alérgenos.

Cuando se producen tales funciones, las células Th2, un subgrupo de células T, pueden causar afecciones inflamatorias de la piel como la dermatitis atópica.

Dayana López La Rosa / @dayanalarosa

Con información de EFE y otros medios

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