Ingesta de maní puede evitar alergias

Investigadores de King’s College de Londres llevaron a cabo hace uño un estudio el cual indicaba que una exposición temprana a productos de maní podría reducir el riesgo de sufrir una alergia. Según la investigación de ese entonces, los niños con alto riesgo de padecer alergias que comieron maní hasta los 5 años tenían un 80% menos de probabilidad de desarrollar una alergia que aquellos que no comieron ese fruto seco.

Este mes una nueva investigación sostiene que la protección contra las alergias puede durar a lo largo del tiempo, incluso si luego la persona deja de ingerir estos snacks durante un año. El estudio, publicado en el New England Journal of Medicine, examinó a 550 niños con tendencia a desarrollar alergia al maní.

El nuevo estudio sugiere que si un niño consumió este fruto en los primeros 11 meses de vida, a la edad de cinco años pueden dejar de comerlos durante un año y no desarrollar ninguna alergia. «Demuestra claramente que la mayoría de los niños se mantuvieron protegidos y que la protección fue duradera», El autor líder del estudio, Gideon Lack, dijo que gran parte del problema es la «cultura del miedo» a la alergia.

«Creo que este miedo a la alergia es una profecía autocumplida, porque la comida se excluye de la dieta y, como resultado, el niño no desarrolla tolerancia«. También dijo que se necesitan más estudios para ver si la resistencia dura por un periodo de tiempo considerablemente mayor que el periodo de abstinencia de 12 meses.

Alejandra Watts

Con información de BBC.

Fotografía Gettyimages.