proteína animal – Doble Llave https://doblellave.com Para estar más seguros Sat, 11 Mar 2023 00:06:10 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://doblellave.com/wp-content/uploads/2024/12/favicon.png proteína animal – Doble Llave https://doblellave.com 32 32 Invelecar advirtió que el 91% del queso en Venezuela es hecho en la informalidad https://doblellave.com/invelecar-advirtio-que-el-91-del-queso-en-venezuela-es-hecho-en-la-informalidad/ Fri, 10 Mar 2023 18:30:42 +0000 https://doblellave.com/?p=295301 DOBLE LLAVE – El director del Instituto Venezolano de la leche y la carne (Invelecar), Rodrigo Agudo, advirtió que el 91 % de los quesos que se producen en todo el país es hecho en la informalidad.

En ese sentido, manifestó que el otro 7 % es realizado en el sector industrial y sumó que «en estos ocho años, se informalizó la producción».

El queso pasó a ser el 91 % de la proporción de la oferta de lácteos, pero de ese 91 % solo el 7 % es queso industrial, queso formal, y el 91 % son quesos informales, que no tienen la inocuidad que se necesita para garantizar la calidad que reclama el artículo 305 en términos de la seguridad alimentaria«, añadió.

Igualmente, precisó que la producción de carne actualmente se ubica en 17 kilos por persona al año, pero el consumo es de alrededor de 10 kilos per cápita.

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Con información de medios nacionales

Fuente imagen referencial: Pixneo, vía web

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]]> ONG sostiene que el 90 % de los venezolanos está malnutrido https://doblellave.com/ong-sostiene-que-el-90-de-los-venezolanos-esta-malnutrido/ Fri, 25 Nov 2022 13:42:44 +0000 https://doblellave.com/?p=287958 DOBLE LLAVE – El coordinador de Caritas en Barquisimeto, estado Lara, el padre Omar Gutiérrez, aseguró que un 90 % de la población en Venezuela está malnutrida debido al bajo poder adquisitivo del venezolano.

«Esta malnutrición se debe al poco poder adquisitivo que tiene para comprar alimentos. Se ve en la necesidad de rendir sus ingresos comprando los rubros más económicos y deja por fuera los nutrientes de la proteína animal, frutas y verduras“, dijo Gutiérrez.

También comentó que la gente está comiendo mal por lo que cada vez son más las ollas solidarias que se están abriendo en las parroquias y «hay grupos de personas que se atienden a diario porque hay mucha necesidad, como en Sarare, municipio Simón Planas de Lara. Podríamos decir que un 90 % de la población del país está malnutrida“.

Esta cifra se podría acompañar con las recientemente ofrecidas por la ONG Convite, las cuales indican que 86,9 % de los adultos mayores de Venezuela está en situación de pobreza, por lo que deben apoyarse en familiares y organizaciones para mantenerse.

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Gabriel Velásquez

Con información de medios internacionales y redes sociales

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]]> 70 % de los venezolanos no estaría consumiendo proteína animal https://doblellave.com/70-de-los-venezolanos-no-estaria-consumiendo-proteina-animal/ Fri, 08 Apr 2022 13:26:06 +0000 https://doblellave.com/?p=270845 DOBLE LLAVE – El presidente de la Asociación de Agricultura Familiar, Juan Carlos Montesinos, reportó que 70 % de venezolanos no consume proteína animal.

“Esta situación no eleva al consumo de vegetales. Vemos como se botan sacos de pepinos, zanahorias o de calabacín y lo que cuestan no paga ni siquiera el flete del transporte de las unidades productivas a los centros de distribución. Sin duda, va a disminuir el consumo de alimentos así haya un aumento de salario por la pérdida del poder adquisitivo”, sentenció Montesinos.

El dirigente señaló que ya se cumplió un año desde que se introdujo el proyecto de Ley para la Agricultura Familiar ante la Asamblea Nacional, para apalancar al sector, y hasta ahora no han obtenido respuesta.

“Ni siquiera hemos sido llamados para una posible discusión del proyecto y en estos momentos de inseguridad y precariedad que tiene Venezuela es cuando recordamos la importancia de esta ley, que permite el reconocimiento de los agricultores que son los que producen el 80 % de los alimentos que se consumen en el país” puntualizó.

El presidente de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agrónomos y Afines, Saúl López, presentó las estimaciones de siembra para este ciclo de invierno, que inicia el próximo mes de mayo, e informó que estiman un incremento en el rendimiento de 3,5 toneladas a 4,5 toneladas por hectárea; es decir, un alza de 28,57 %.

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Gabriel Velásquez

Con información de medios nacionales y redes sociales

]]> Sundde supervisará la comercialización de oxígeno medicinal https://doblellave.com/sundde-supervisara-la-comercializacion-de-oxigeno-medicinal/ Wed, 31 Mar 2021 14:33:37 +0000 https://doblellave.com/?p=240039 DOBLE LLAVE – El Ministerio de Comercio Nacional realizó una videoconferencia con los coordinadores estadales de la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos de Venezuela (Sundde), con el fin de supervisar la comercialización del oxígeno medicinal en el territorio nacional «y evitar distorsiones económicas«.

Otros asuntos

La ministra, Eneida Laya, a través de una publicación en la red social Twitter, destacó que se efectuó una reunión con una empresa de servicios de televisión por suscripción e Internet, para la revisión del cumplimiento de “los acuerdos establecidos hace un mes en una mesa de concertación”.

Asimismo, se efectuó un encuentro con una importante empresa productora de proteína animal, para revisar su cadena de venta y distribución hasta el consumidor final.

Sobre el oxígeno

Actualmente, los precios del oxígeno medicinal para enfermos de Covid-19 van desde 390 hasta 1.600 dólares por bombona.

En la ciudad de Caracas, empresas ofrecen el servicio de alquiler y recarga por un costo entre 70 y 250 dólares, mientras que la semana de alquiler puede costar desde 300 dólares.

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Gabriel Velásquez

Con información de medios nacionales venezolanos y redes sociales

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