Un estudio revelo los beneficios que ofrece el flavonoide del cacao en el cuerpo
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El chocolate es un placer para la mayoría de las personas, algunos lo consumimos y luego nos sentimos mal por las calorías que suman a nuestro cuerpo. Pero estudios han revelado tantos beneficios que van desde su efecto en las endorfinas hasta beneficios en el sistema cardiovascular, y recientemente descubrieron un nuevo aporte.

Un estudio publicado en la revista Appetite, reveló que el consumo habitual de chocolate estaría asociado con un mejor rendimiento cognitivo, de forma independiente a cualquier otro tipo de hábitos dietéticos. Los resultaros fueron obtenidos de un estudio centrado en medir el riesgo cardiovascular a partir de la dieta, y una serie de exámenes para medir las funciones cognitivas.

Los análisis fueron realizados en 968 participantes con edades comprendidas entre los 23 y 98 años, y se encontró que aquellos que consumían chocolate de forma regular demostraron mejores resultados en los test neuropsicológicos. Un consumo mayor de chocolate se relacionó de forma significativa con un mejor rendimiento cognitivo en campos como el razonamiento abstracto, la memoria de trabajo, la memoria visual espacial o en tareas de organización.

Los investigadores concluyeron que los flavonoides del cacao podrían proteger el cerebro de la pérdida natural de las funciones cognitivas asociadas con la edad, ayudando así a evitar posibles enfermedades degenerativas. Falta más investigación en el área pero estos resultados son prometedores, aunque debemos recordar no caer en el consumo excesivo del chocolate y que es preferible el oscuro.

Geraldine Puche

Con información de Informe 21.

Fotografía Gettyimages.

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