Científicos desarrollan un plan de alimentación para prevenir Alzheimer

DOBLE LLAVE – Un equipo de científicos de la Universidad Rush en Chicago desarrolló un plan de alimentación que ayuda a prevenir la enfermedad del Alzheimer a través de un método denominado “MIND” que por sus siglas en inglés significa “mente”.  El estudio fue aplicado a 900 personas entre edades comprendidas de 58 a 98 años.

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MIND reduce hasta un 53% el riesgo de contraer Alzheimer, según explican los especialistas tras el resultado obtenido en la encuesta.

El método consiste en elaborar la dieta DASH que está basada en el consumo de frutas, cereales integrales, lácteos bajos en grasa y otros alimentos.

De igual manera, MIND incluye la dieta mediterránea que plantea el uso de vegetales y grasas monoinsaturadas.

 Conoce cuáles son los alimentos recomendados

• Se recomienda consumir tres raciones de cereal integral diario.
• Una ensalada y dos piezas de fruta diaria.
• Media copa de vino tinto o jugo de uva morada al día.
• 30 gramos de nueces u otros frutos secos diarios.
• Lentejas, habas o guisantes cada dos días
• Probar frutos rojos tres días a la semana.
• Durante dos veces a la semana incluir pollo.
• Comer pescado tres veces a la semana como mínimo.

Daniela Veracierta/@danielabeautifu

Con información de Bienestar salud 180

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