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DOBLE LLAVE – Uno de los brotes más históricos se ha presentado nuevamente en Estados Unidos, luego que las autoridades sanitarias emitieran una alerta por la bacteria E. Coli, derivado de la lechuga romana.

Hasta el momento, se ha registrado al menos unas 32 personas en todo el país tras consumir la hortaliza. El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), advirtió que es importante «evitar ingerir esta verdura en cualquiera de sus tipos», asimismo, extendió el aviso a restaurantes y supermercados.

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El CDC pidió a los consumidores «lavar y desinfectar los lugares en donde haya sido almacenada» la lechuga. Enfatizó que quienes ya se hayan contagiado con la bacteria no deben tomar antibióticos debido a que podría aumentar la posibilidad de adquirir el síndrome urémico hemolítico (SUH), que afecta la producción de glóbulos rojos y los riñones.

Aunque la infección producida por E. Coli no suele ser mortal, puede desarrollar el SUH y presentar síntomas como: fuerte dolor de estómago, diarrea, vómito y fiebre. Niños, ancianos y mujeres embarazadas tienen un alto riesgo de sufrir el síndrome.

Las autoridades sanitarias recomiendan no automedicarse en caso de presentar los síntomas

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De acuerdo con el reporte, los casos que afectan a personas de edades comprendidas entre siete y 84 años, se han presentado en California, Connecticut, Illinois, Massachusetts, Maryland, Michigan, Nuevo Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio y Wisconsin.

El más grave brote de E. Coli en el país se registró en 1993 cuando se contagiaron 732 personas por comer carne en una cadena de restaurantes. En esa ocasión, cuatro niños murieron y otras 178 personas quedaron con daños de permanentes en los riñones y el cerebro.

El CDC pidió a los consumidores lavar y desinfectar los lugares en donde haya sido almacenada la lechuga

Elaine López / @ElaineNazza1

Con información de dpa

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