Los jueces determinaron que los sabores son algo subjetivo, por lo cual la marca Levola perdió el caso en defensa del queso Heksenkaas
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DOBLE LLAVE – El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) en Luxemburgo declaró que el sabor de un alimento no puede ser registrado por la ley de derechos de autor.

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Los jueces señalaron que los sabores no puedes considerarse una “obra”, dado que no es posible hacer una “identificación precisa y objetiva” del sabor, dado que este es algo subjetivo y que varía según los elementos y la habilidad de la persona que prepara un determinado platillo.

Cabe destacar que la sentencia del tribunal corresponde al caso C-310/17, donde el fabricante de quesos holandés Levola, introdujo una demanda contra un competidor que le había robado su el sabor de “Heksenkaas“, dado que el sabor y textura de nuevo producto era muy similar al suyo.

Bárbara Méndez / @barbie_zml

Con información de dpa

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