DOBLE LLAVE – Conversamos con Reveka Hurtado, comunicadora y fundadora del emprendimiento venezolano en Chile Papelón Sabroso, quien nos cuenta sobre la reciente inauguración de otro, el siguiente restaurante familiar, llamado El Pollo Sabroso.

El Sumario

Pollo sabroso, “como lo comíamos en San Juan de Los Morros”, ahora en Chile

Este local se suma a la oferta de gastronomía venezolana en Chile de la familia Hurtado.

“Hablando un poco sobre de dónde surge la idea de abrir un cuarto local, ya de Papelón Sabroso tenemos tres sucursales, es que mi papá no se queda quieto nunca, y él quiere tener un local para cada uno de nosotros, en la familia, y somos cinco… Aquí les ofrecemos pollo asado con yuca, hallaquitas, guasacaca, tal cual como lo comíamos en San Juan de Los Morros, estado Guárico“, nos comenta Hurtado.

“El Pollo Sabroso es delivery, para llevar, y comida al paso, o sea, puedes comer en una barra, pero queremos que sea ese formato… Y el horario es más largo, estamos abiertos hasta las 12 de la noche, pues decidimos que después de la rumba tiene que haber un lugar donde comer sabroso“, agregó Reveka Hurtado.

Invitamos a escuchar y disfrutar la audio entrevista.

Producción: @idafebres

Tomado de El Sumario

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